カップケーキのお店です。2003年創業、NYではよく知られたお店だそうで、ワシントンD.C.にも進出しています。街中でも、このお店の袋やケースを持った人たちをよく見かけます。
ユニオン駅のショップは、小さなお店でイートイン・スペースはありませんが、いろいろなカップケーキが売られています。店員さんも感じが良かったです。
Crumbsのカップケーキは、パステル色のアイシングや、砂糖で作られたお花などはのっておらず、素朴で家庭的な感じです。
カップケーキは、専用プラスチックケースにきちんと入れてくれます。持ち運びしやすいです。
私のお気に入りはこれ。Brownie(ブラウニー)です。
チョコレー トスポンジの中にチョコレートガナッシュが入っています。チョコレートを食べているかのような、カップケーキです。
私はアメリカのカップケーキのクリームの甘ったるい感じが苦手なのですが、このブラウニーは大丈夫。甘いことは甘いのですが、他のクリームと違ってこれなら違和感なく食べられます。